Haber Detayı
31 Aralık 2019 - Salı 10:07 Bu haber 182 kez okundu
 
Silvan'da Yılbaşı Hindileri El Yakıyor
Silvan ilçemizde 10 yıldır hindi satışı yaptığını belirten 71 yaşındaki Ahmet Keskin, fiyatların 200 ile 250 TL arasında değiştiğini söyleyerek bu yılki hindi fiyatları el yakıyor.
Silvan Haberi


Haber: İhsan YILMAZ

Keskin, “10 yıldır hindi satıyorum. Şuan hindi fiyatları 200 ile 250 TL arasında değişiyor, fiyatlar çok pahalı değil. İyi bir hindinin anlaşılabilmesi için kanadının altının sarı olması gerekiyor. Hindinin ibikleri siyah olmamalı kırmızı renkte olmalı ve hindileri aldığınızda ayaklarına dikkat edin ayakları yıpranmışsa bu doğal bir hindidir, çünkü dışarıda dolaşan bir hindinin ayakları yıpranır. Hindi alacak olan vatandaşlar buna dikkat etsin” dedi.

 

Maddi durumları düşük vatandaşlar ise; hindi fiyatlarının bütçelerine göre yüksek olduğunu belirterek, "Hindi alıcıları belirli bir kesimdir. Parası olan sürekli hindi alıyor, bizim gibi fakirler ise nadir hindi alabiliyor. O da ucuz bulursak, yoksa hindi eti yemek bizim için hayaldir" diye konuştu.

 

Silvan'da yılbaşında satmak üzere hindi besleyenler yıl boyunca özenle besledikleri hindilerini ağıllardan çıkardı. Geçen yıl ile aynı rakamlarda olan hindilerde cinsiyete göre fiyatlarda değişiyor. En iyi dişinin 120 liraya satıldığı pazarda, erkek hindiler ise 180 TL'ye kadar alıcı buluyor.

Yeni yıl yaklaşırken, Yılbaşı hazırlıklarına da başlandı. Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezleri arasında olan ve ana yemeği hindiler satışa sunuldu. 

 

Silvan'da yılbaşında satmak için 50 adet hindi besleyen Güney Çelik, semt pazarında satışa çıkardığı hindilerin tanesini 120 ile 180 TL arasında satılacağını söyledi. Yılbaşına bir ay kala siparişleri almaya başladıklarını ifade eden Çilek, bu Yılbaşı hindi satışlarından umutluyuz şimdi bir hafta var hindilerimiz tükenmek üzere  olduklarını bildirdi.

 

Yılbaşı Sofralarının Değişmezi

 

Hindi satışlarının yılbaşından yılbaşına olduğunu anlatan Zafer Bilen, Yılbaşı yaklaştıkça taleplerde artığını söyledi.

Bilen, Silvan'da yılbaşından yılbaşına hindilerin piyasaları oluyor. Erkek hindiler 8 ile 10 kiloda, dişiler 5 ile 7 kilo arasında oluyor. Hindi her zaman satılan bir şey değil. Yılbaşlarında satılıyor. Yılbaşı denilince sofraların vazgeçilmezi hindi akla geliyor. Hindi satışları bu yıl geçen yıllara göre daha erken başladı. Bir yıl boyunca hindilerimiz yetiştirdik. İnşallah hindilerimizin hepsi satılır. Hindi piyasasındaki pahalılık son üç yıldır sürüyor. Bunun asıl nedeni yem fiyatlarının yüksek olmasından kaynaklanıyor. Ancak bu kesinlikle hindi fiyatlarına yansımadı. Fiyatlar geçen yıllara oranla aynı yüksek. Bunun nedeni de her şeye zaman yapıldı. Yeme zaman geldi vatandaş allamaktan zorlansa da vatandaşlarımız hindilerini alıyorlar" dedi.

 

"Yıllar Önceki İşler Daha İyiydi"

 

Silvan İlçesi sebze pazarı civarındaki Belediye Pazarı yanında Kanatlı Hayvan Satış Yeri'nde de tavuk, ördek ve hindi satışı yapılıyor. Buranın en eskiden beri kanatlı hayvanların satışları yapılan bir yer, eskiden alıcılar burayı doldurup taşardı, şimdi sadece sayılı kişiler geliyor. Bizim sattığımız tavuk olsun, kaz olsun, ördek, hindi hepsi doğal ortamlarda yetişen köy hayvanlarıdır. Fiyatları da fabrikalarda kümeslerde yetişenlerden farklı olması da doğaldır. Çünkü eti lezzeti çok farklıdır. Normal tavuğun kilosu 7-8 liradan satılırken, burada köy tavuğunun kilogram fiyatı 20 liradır. İnşallah Yılbaşı nedeniyle özellikle hindi ve ördek satışlarımız yükselir. Bazı insanlar tek bir gün için binlerce TL para harcayabiliyor ancak bunu yapacak insanların sayısı pek az genelde insanımız fakir ve gariban kesimden oluşuyor."diye konuştu.

 

İyi Hindiler Batıya Götürülüyor

Yılbaşı öncesi Silvanlıların sırf hindi almak için geldiklerini kaydeden başka bir esnaf ise, "Özellikle bu Yılbaşı öncesi İstanbul, Bursa, Ankara ve İzmir'de yaşayan Silvanlılar, geldikleri yere geri dönerken yanlarında hindi de alıp götürüyorlar. Sadece hindi almak için çok sayıda kişi geldi. Geçen yıllara oranla bu yıl satışlarımızda patlama olacak gibi. Ayrıca batıda Yılbaşı öncesi oluşturulan hindi pazarlarında satılmak üzere hindiler oraya gönderiliyor. Burada fiyat 130 ile 180 lira, hindiler batıda ise 250 liraya kadar satılıyor. Bu yıl pek fazla olmasa da yine talebi karşılayacak kadar olduğunu tahmin ediyoruz" diye konuştu.

 

Yolarak Para Kazanıyorlar

 Bu arada, Yenişehir Belediyesi Kanatlı Hayvan Satış ve Kesim Yeri'nde kesilen hayvanları yolarak para kazanan işçiler yılbaşının yaklaşmasıyla hareket kazandı. Kanatlı hayvanların kesiminden sonra yolarak temizleyen işçiler, her bir hayvan için 10 TL ücret alıyor. 

 

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Silvan'da, Yılbaşı, Hindileri, El, Yakıyor,
Haber Videosu
Yorumlar
İLAV.GOV.TR

Öne Çıkanlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Alıntı Yazarlar
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Trabzonspor
44
0
3
5
13
21
2
Başakşehir FK
43
0
3
7
12
22
3
Galatasaray
42
0
4
6
12
22
4
Sivasspor
42
0
4
6
12
22
5
Alanyaspor
39
0
5
6
11
22
6
Fenerbahçe
38
0
6
5
11
22
7
Beşiktaş
36
0
8
3
11
22
8
Göztepe
33
0
6
6
9
21
9
Gaziantep FK
27
0
8
6
7
21
10
Denizlispor
24
0
10
6
6
22
11
Çaykur Rizespor
24
0
10
3
7
20
12
Gençlerbirliği
24
0
10
6
6
22
13
Yeni Malatyaspor
24
0
9
6
6
21
14
Konyaspor
20
0
10
8
4
22
15
MKE Ankaragücü
20
0
10
8
4
22
16
Antalyaspor
19
0
10
7
4
21
17
Kasımpaşa
16
0
13
4
4
21
18
Kayserispor
15
0
13
6
3
22
Arşiv
Haber Yazılımı