Silvan’da Zincir markette küflü sucuk mide kaldırdı

Silvan ilçesinde bir zincir marketten alışveriş yapmak isteyen Abdullah Y. raftaki küflü sucukları görünce hayrete düştü. Abdullah Y. marketlerin insan sağlığını önemsemediğini ifade ederek, durumu yetkililere bildireceğini söyledi.

Haber: İhsan YILMAZ /SİLVAN Silvan ilçesinde bir zincir marketten alışveriş yapmak isteyen Abdullah Y., raflarda küflenmiş sucukları görünce büyük şaşkınlık yaşadı. Vakumlu ambalaj içinde bulunan sucukların küflenmesi, hem hijyen kurallarının ihlal edildiğini gözler önüne serdi hem de gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme getirdi. Küflü Sucuklar Şoke Etti Silvan İlçesi Bağlar Mahallesi’nde bulunan zincir markete giren Abdullah Y., et reyonunda yer alan sucukları kontrol ederken küflü ürünleri fark etti. Ambalajı açılmamış olmasına rağmen sucukların küflenmiş olması, ürünlerin saklama koşullarının uygun olmadığını ve son kullanma tarihleriyle ilgili ihmal olabileceğini düşündürdü. Gördüklerine inanamadığını belirten Abdullah Y., “Güvenerek alışveriş yapıyoruz ama marketler sağlığımızı önemsemiyor. Sucuklar vakumlu ambalaj içinde olmasına rağmen küflenmişti. Bu, marketin ürünleri doğru koşullarda saklamadığını gösteriyor. Yetkililerin denetimleri artırması ve bu tür ihmallerin cezasız kalmaması gerekiyor,” dedi. Vatandaşlar Tepkili: “Denetimler Yetersiz” Olayın duyulmasıyla birlikte aynı marketten alışveriş yapan birçok vatandaş endişelerini dile getirdi. Mahalle sakinleri, özellikle et ve süt ürünleri gibi çabuk bozulabilen gıdaların daha sık kontrol edilmesi gerektiğini vurguladı. Marketin müşteri hizmetlerine ulaşıldığında, konu hakkında açıklama yapılmazken, yetkililerin konuyu incelemeye alacağı öğrenildi. Ancak vatandaşlar, benzer durumların sık sık yaşandığını ve yetkililerin gıda denetimlerini daha sıkı yapması gerektiğini ifade etti. Silvan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, konuyla ilgili şikayetlerin kendilerine ulaştığını ve söz konusu marketin denetimden geçirileceğini belirtti. Yetkililer, ihmalin tespit edilmesi halinde market hakkında yasal işlem başlatılacağını ifade etti. Gıda Güvenliği Konusunda Uzmanlardan Uyarı Gıda mühendisleri ve uzmanlar, bu tür durumların halk sağlığı açısından ciddi riskler taşıdığını belirterek şu uyarılarda bulundu: Gıda ürünleri satın alınırken ambalajın sağlam olup olmadığı ve son kullanma tarihinin kontrol edilmesi gerekiyor. Et ve süt ürünleri gibi bozulma riski yüksek olan gıdalar, mutlaka soğuk zincir kurallarına uygun şekilde saklanmalı. Marketlerde karşılaşılan bozuk veya küflenmiş ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Alo 174 Gıda Hattı’na bildirilerek denetimlerin artması sağlanmalı. Silvan’daki bu skandalın ardından marketin nasıl bir yaptırımla karşılaşacağı merak konusu. Yetkililerin yapacağı incelemeler sonucunda ihmali bulunan market hakkında cezai işlem uygulanıp uygulanmayacağı kamuoyu tarafından yakından takip ediliyor.